2007-09-02 フライパン 昔話 中学校の家庭科の時間。 フライパンを火にかける前に、フライパンを洗うか洗わないか。 どっちでもいいのだけれど。 私は、最初洗うと濡れてしまって油をひけなくなる。 だから洗ってはいけないと思っていた。 しかし、友人の「火にかければ蒸発するから」の一言で、 洗うことに決定。 以後、中学生のひと言を忠実にまもって使用前は洗うことにしている。